Sagra dello Stocco di Mammola
9 Agosto 2026, dalle ore 19:00 nel centro storico di Mammola (provincia di Reggio Calabria), la Pro Loco organizza la 46° edizione della Sagra dello Stocco di Mammola.
Una delle sagre più antiche della Calabria, una delle sagre più ricercate.
La sagra che caratterizza Mammola, per il suo affascinante ed unico prodotto, lo STOCCO.
Rendendo Mammola sempre più “u paisi du piscistoccu”.
Quest’anno sarà un ritorno alle origini, ritorna a gran richiesta il caratteristico tegamino in terracotta, che conterrà l’oramai intramontabile “Stocco alla Mammolese”.
Saranno organizzati degli Stand di distribuzione nel borgo antico, tra viuzze, chiese e palazzi storici, dove potrete degustare, il prodotto “Principe” della comunità mammolese, conosciuto ormai in tutta Italia e non solo.
Il ricco menù comprende:
– Insalata di stocco, pomodorini e cipolla di tropea
– Fagioli con stocco e funghi di Mammola
– Caserecce al sugo con stocco e ricotta affumicata
– Stocco alla Mammolese “Alla Ghiotta”con patate ed olive mammolesi
– Acqua, vino, pane e per finire dolce mammolese con amaro.
La serata, sarà allietata da gruppi musicali che si esibiranno, nell’adiacente e suggestiva Piazza Ferrari. Per i più piccini, non mancheranno i balli dei giganti accompagnati dai tamburi.
Per finire, potrete godere del suggestivo e richiestissimo ballo della “Pupazza infuocata”.
Abbinamento di balli, musica, gusto e tradizioni, per deliziare ed incantare tutti coloro prenderanno parte all’evento, con Mammola che si riconferma più che mai, capitale della gastronomia calabrese.