Stefanaconi in festa: il pane protagonista
A Stefanaconi, ogni anno, il 17 agosto alle ore 20:00, si rinnova il tradizionale appuntamento con la “Sagra del pane”, manifestazione gastronomica e culturale che mette in evidenza la più rinomata produzione alimentare locale, accompagnandola con i sapori tipici della tradizione culinaria del paese.
Menù della sagra del pane:
E’ possibile assaporare diversi tipi di pane con i grani del Meridione, dalle focacce ai filoni integrali, fino ai pani arricchiti con semi, spezie o ingredienti tipici della zona, come il finocchio selvatico del Poro.
Salumi, ‘Nduja di Spilinga, pomodori secchi, formaggi, fileja, peperoni, surijaca, cipolla rossa in agrodolce, dolce, amaro, caffè, bibita, sacchetto di pane casareccio.
Chi organizza la sagra?
A curare fin nei minimi particolari la buona riuscita dell’evento vi è l’affiatata squadra della Pro loco di Stefanaconi, con il patrocinio del Comune di Stefanaconi.
Programma della serata:
Al buon cibo si accompagna il gradevole intrattenimento musicale che ogni anno risuona dall’anfiteatro di Villa Elena, accogliente scenario in cui si tiene la sagra. Anche in questo caso ha la meglio la tradizione che vede alternarsi sul palco gruppi di musica popolare.
Ingresso : gratuito
Per maggiori info:
telefonare (Comune di Stefanaconi): 0963 508046
Come raggiungere Stefanaconi:
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