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Agosto, 2019

13ago19:00- 23:50Sagra della Cipolla RossaLa storica sagra di Ricadi - Capo Vaticano

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La Sagra della Cipolla Rossa


Il 13 agosto di ogni anno, nella piazza di Ricadi, si svolge (dal 1978) la storica sagra della Cipolla Rossa, su iniziativa dell’amministrazione comunale di Ricadi – Capo Vaticano, d’intesa con la Pro-Loco ed un comitato organizzatore.

 ➡ Si inizia nel pomeriggio con i giochi popolari per grandi e piccini: il gioco delle pignate, la corsa dei sacchi, la corsa dei 100 mt piani, la corsa della cipolla e, infine, la richiestissima corsa du bumbuleju.

 ➡ Durante la sagra della Cipolla Rossa è possibile degustare numerosi piatti tipici, come la zuppa di cipolle, le frittate di cipolla, le marmellate di cipolla e tante altri prodotto tipici locali. Il tutto viene allietato da musica, balli, canti popolari, i tradizionali giganti, giochi per bambini e adulti sono i momenti più coinvolgenti della festa che si conclude con i classici fuochi d’artificio e l’antica danza del camejiuzzu di fuoco.

 💡 La cipolla rossa in Calabria viene anche mangiata cruda per apprezzarne tutto l’insieme dei suoi sapori, ingrediente della cucina mediterranea. La cipolla dolce rossa, cruda, è ottima con le insalate estive di pomodori freschi, olive e origano o per la crostata di cipolle, piatto caratteristico della zona di Ricadi – Capo Vaticano – Tropea.

 💡 La Cipolla Rossa di Tropea è tutelata dal marchio “IGP” Indicazione Geografica Protetta.

Tempo

(Martedi) 19:00 - 23:50

Località

Ricadi

Piazza Marconi

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