Ristorante - Pizzeria "Mare Blu "
Località
Capo Vaticano - 89865 Ricadi (VV)
Tel/Fax:
0963-665789 - ore pasti - chiedere del sig. Loaicono Onofrio
Il Ristorante "Mare Blu" a Capo
Vaticano, nei pressi della vicina Tropea,
a pochi metri dal mare, a ridosso della
spiaggia del Tono.
Fine cuoco, maestro nell'arte di fare la
pizza, in tutte le più fantasiose
variazioni, con oltre 25 anni d esperienza,
proveniente dalla Scuola Alberghiera
Meridionale, dove si è brillantemente
diplomato in Gastronomia Generale, Onofrio
Loiacono detto "Luccio",
preparatore creativo che si ispira alla
tenace tradizione del Sud, opera nella zona
turistica estiva di Capo Vaticano,
prestigiosa area vacanziera del Tirreno,
situata accanto a Tropea.
E'
titolare di un ristorante con pizzeria,
"Mare Blu", su richiesta da
ottobre a maggio gira in Italia e nel resto
dell'Europa, per tenere corsi di tecnica
applicata per la produzione della pizza:
dalla classica Margherita alle più
fantasiose pizze del momento.
Il
corso di circa 1-2 settimane, le lezioni
sono giornaliere o e comunque da convenire
con chi è interessato alla proposta.
Di
seguito il programma del corso
di specializzazione per migliorare la pizza. |
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